Para que serve a vitamina B5? TUDO sobre o nutriente

Hoje, chegou o dia de comentarmos mais sobre uma vitamina do complexo B. Vamos ver se você descobre qual é o nutriente da vez. As dicas são: ela participa de 70 ações enzimáticas em todo o corpo, auxilia o metabolismo de energia e está presente em alguns alimentos, como ovos e cereais integrais. Acertou quem disse que o assunto da vez é “para que serve a vitamina B₅”.

Conhecido cientificamente como ácido pantotênico, mas popularmente referenciado como vitamina B₅, este nutriente faz parte da família do complexo B, que reúne diversas substâncias que auxiliam o bom funcionamento do corpo.

Mas, assim como seus outros familiares, o ácido pantotênico possui as suas características próprias, que o tornam muito importante para a nossa saúde. Mas, então, o que é e para que serve a vitamina B₅? Qual a sua função no organismo e como podemos consumi-la?

Vamos conversar sobre isso e muito mais ao longo deste texto. Então, para chegar no cerne da questão, vamos abordar alguns temas muito interessantes, tais como:

• o que é vitamina B₅;
• para que serve a vitamina B₅;
• onde encontrar a vitamina B₅;
• quanto de vitamina B₅ consumir por dia.

Gostou dos tópicos que serão comentados ao longo deste texto? Então, continue com a gente e, como sempre, faça uma ótima leitura!

O que é vitamina B₅?

A vitamina B5 faz parte da família das vitaminas do complexo B, sendo a número cinco da lista. Algumas das suas “irmãs”, chamadas de vitâmeros, são: piridoxina, riboflavina e a biotina, tendo cada uma delas variados tipos de funções no corpo humano.

Como seus outros vitâmeros, a vitamina B₅ é um nutriente hidrossolúvel, sendo facilmente diluída em água e eliminada, com a mesma facilidade, pela urina. Por isso, é muito difícil que você tenha problemas com o excesso de ácido pantotênico no corpo¹.

A vitamina B₅ é encontrada em alimentos, mas ela também pode ser sintetizada pelas bactérias presentes em nosso intestino. Por isso, a deficiência deste nutriente também pode ser considerada “rara”, mas existem algumas exceções¹.

Grupo de risco para a absorção de vitamina B₅

Como estávamos falando, pode ser difícil desenvolver um caso de hipovitaminose B₅, nome dado para a falta do nutriente no organismo. Entretanto, algumas pessoas podem ter uma certa dificuldade em absorver a vitamina.

O alcoolismo, por exemplo, é uma condição que prejudica - e muito - a absorção da vitamina B₅ e de todos os outros nutrientes do complexo B².

Os diabéticos são outro grupo de pessoas que precisa estar atento em relação à quantidade de vitamina B₅ ingerida por dia. Isso porque o diabetes aumenta a produção de urina, que é um meio de expelir o ácido pantotênico². 

Para que serve a vitamina B₅?

A vitamina B5 serve para várias funções no organismo, sendo ela essencial para o corpo.  Entre seus principais papéis, podemos destacar que ela ajuda o metabolismo de diversos componentes e auxilia o metabolismo de energia.

Confira em detalhes abaixo.

Ajuda o metabolismo de diversos componentes

Parece muito amplo, não é mesmo? Mas a gente vai explicar. Basicamente, o ácido pantotênico é um dos componentes essenciais para a formação da Coenzima A, também chamada de CoA. Por isso, para que essa substância exista, você precisa estar com suas doses de vitamina B₅ em dia³.

E, como participante da CoA, este nutriente faz parte de diversos processos metabólicos. Ele participa, por exemplo, da síntese do colesterol, de hormônios esteróides e da hemoglobina, que são as células que compõem o sangue³.

Além disso, o ácido pantotênico atua na síntese dos neurotransmissores, trazendo benefícios para o cérebro, assim como outras vitaminas do complexo B.

Auxilia o metabolismo de energia

Sem sombra de dúvidas, a vitamina B₅ é muito conhecida por ser uma das responsáveis pelo metabolismo energético do corpo. Aqui, a Coenzima A participa do metabolismo de carboidratos e lipídios, gerando energia para as células de todo o organismo³.

Onde encontrar a vitamina B₅?

Agora que você entendeu para que serve a vitamina B₅, podemos partir para onde você pode encontrar o ácido pantotênico no supermercado.

Mas, antes de seguirmos o texto e explicarmos como a vitamina B₅ é encontrada em alimentos, vamos trazer uma informação muito interessante. O nome pantotênico foi criado por meio da palavra grega “panthos”, que significa “em todos os lugares” e transmite uma ideia de universalidade.

Sabe por que esse nutriente recebeu esse nome? Pelo fato desta vitamina ser muito fácil de ser encontrada em alimentos, variando a quantidade presente em cada ingrediente. Por isso, tomando certos cuidados, todas as dietas podem conter doses corretas do ácido pantotênico².

Confira a seguir alguns alimentos que possuem a vitamina B₅ em sua composição^{2 3}:

• fígado;
• carne vermelha;
• ovo;
• leite;
• leveduras;
• cereais integrais;
• batata;
• tomate;
• frango;
• vísceras.

Entretanto, vale a pena ressaltar que o processo de cocção pode fazer com que as moléculas de vitamina B₅ sejam destruídas. De acordo com pesquisas, cerca de 15% a 50% do ácido pantotênico das carnes, e 37% a 78% da vitamina presente nos alimentos de origem animal, podem “desaparecer” após serem cozidos².

Quanto de vitamina B₅ consumir por dia?

Agora que já entendemos para que serve a vitamina B₅ e onde podemos encontrá-la nos alimentos, precisamos entender quanto do nutriente precisamos ingerir todos os dias. Os estudos separam os valores de acordo com cada faixa etária. Confira²:

• até seis meses: 1,7mg/dia;
• até 12 meses: 1,8mg/dia;
• 1 a 3 anos: 2mg/dia;
• 4 a 8 anos: 3mg/dia;
• 9 a 13 anos: 4mg/dia;
• maiores de 14 anos: 5mg/dia.

Mulheres gestantes e lactantes devem aumentar suas doses de vitamina para 6mg/dia e 7mg/dia, respectivamente².

Caso as suas doses de vitamina B₅ estejam baixas, você pode procurar ajuda nos suplementos alimentares. Um deles é a Addera + Energia, que foi desenvolvido pela Addera, a vitamina D número 1 do Brasil⁴ e a mais recomendada pelos médicos no país⁵.

Este suplemento possui doses de vitamina D, importante para a imunidade e para a saúde dos ossos, cafeína, que ajuda a concentração, e vitaminas do complexo B.

Em um comprimido, você encontra 5mg de vitamina B₅. Confira nossos produtos!

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